腊肉咸鱼太咸怎么办？姬松茸和松茸有什么区别？

• 2023-01-03 17:05:15 来源：民企网

腊肉咸鱼太咸怎么办

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在水中加入一些食盐，最好是热水，这样盐化的快一些，然后将腊肉、咸肉放入淡盐水中浸泡。这样，咸鱼咸肉中的盐分会进入淡盐水中

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对于咸味很重的腌腊制品，在淡盐水中，可以加入一些食碱.目的是使咸鱼咸肉更快地变淡

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用洗大米的米水洗咸肉腊肉更好，因为这样可以褪至淡味，然后炒煮再调盐，味道更好。

04

清晨饮食之忌——喝冰凉的饮料：温差太大会强烈刺激肠胃，影响身体健康

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清晨饮食之忌——空腹吃香蕉：空腹食用，会使血液中的镁的含量升高，而元素镁是影响心脏功能的的原因之一

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清晨饮食之忌——空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃对胃有伤害，里面的营养成分在吃完饭后才能更好地被吸收。

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清晨饮食之忌——空腹吃蒜或喝醋，空腹喝醋，使我们胃中的醋过多，进而伤胃;蒜会伤害胃粘膜和肠粘膜，影响身体健康

姬松茸和松茸有什么区别

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姬松茸：姬松茸为真菌界、真菌门、担子菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属腐生菌。

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松茸：松茸为真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。

松茸和姬松茸的形态区别

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姬松茸：姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色。

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松茸：松茸子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

松茸和姬松茸的产地区别

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松茸：中国很多地区都产松茸，但各地区松茸的品质差异巨大，价格最高相差数十倍，主要产区有香格里拉、楚雄和延边等地区，其中香格里拉占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。

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姬松茸：姬松茸原产美国和巴西，是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，要求高温、潮湿和通风的环境条件。

松茸和姬松茸的功效区别

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松茸：松茸味淡，性温，入肾、胃二经，具有补肾强身、理气化痰的功效，主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

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姬松茸：姬松茸性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，具有提高免疫力、健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

总结

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松茸并不是姬松茸，两者是不一样的，所以在选择姬松茸时候千万不要被松茸给误导了，可以选择姬松茸提取物。

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姬松茸具有富集作用，土壤中的重金属会在姬松茸中积累，因此市面上的姬松茸干货都会重金属含量比较高，长期食用容易引起重金属中毒。

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而经过提取的姬松茸粉，能保证有效成分溶解在水中，而在提取过程中，重金属不溶解于水中，因此提取物中的重金属含量是很低的，食用更安全，更容易吸收。

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